Čistící a dezinfekční stanice 2×30 litrů (mobilní CIP)

180 000  včetně DPH

CIP stanice 2×30 litrů – mobilní stroj k sanitaci a sterilizaci nádob a potrubních tras.

Dostupné na objednávku

Katalogové číslo: 77285 Kategorie: ,

Mobilní CIP stanice 2×30 litrů | Stroj pro čištění na místě

Zařízení na chemické čištění a dezinfekci nádob, hadic a potrubních tras ve vašem pivovaru, se dvěma nádržemi 30 litrů, čerpadlem a topením

CIP stanice 2×30 litrů je mobilní stroj k sanitaci a sterilizaci nádob a potrubních tras. Jedná se o plně vybavený systém pro pivovary a další potravinářské závody: Cleaning-In-Place. Zařízení CIP zajišťuje ohřev a cirkulaci alkalických a kyselých roztoků pomocí čerpadla přes potrubní systém, hadice a sanitární sprchu, která rozstřikuje sanitární chemické roztoky na vnitřní stěny sanitované nádoby. Tento typ stanice CIP se doporučuje pro čištění a sanitaci fermentačních nádrží, skladovacích nádrží, vodních nádrží o objemu od 0 do 1200 litrů a všech potrubních tras a dalších zařízení, která přicházejí do styku s nápoji nebo potravinami.

Mobilní CIP jednotka s čisticími roztoky ve dvou 30L tancích

Princip čistícího a dezinfekčního procesu je založen na cirkulaci alkalického nebo kyselého roztoku pomocí hygienické sprchy, která jej rozprašuje na stěny nádoby a do jejího prostoru. Je vybaven také průtokovým zařízením s digitální regulací teplot od 0 ° C do 80 ° C.

CIP se skládá ze dvou hlavních nádrží pro alkalický a kyselý roztok. Cirkulaci sanitárních roztoků zajišťuje čerpadlo a systém propojovacích hadic.

Funkce vnitřních nádrží:

  • 30l kónická nádrž s ukazatelem teploty na louh (alkalický chemický roztok) s jednoduchým topným zařízením
  • 30l kuželová nádrž s teploměrem na kyselinu (kyselý chemický roztok) bez topného zařízení

Zařízení CIP-32 je instalováno v tuhém rámu zajištěném uzamykatelnými koly. Použitým materiálem je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304). Kontejnery (nádoby): nejsou vybaveny izolací.

 

Jak CIP stanice 2×30 litrů funguje :

Kyselý nebo alkalický detergent je čerpán do externí nádrže (fermentoru), aby byl chemicky vyčištěn, odtud je cirkulován přes přívodní trubku CIP a poté po použití čerpán zpět do vnitřní nádoby.
V uzavřeném systému, kdy se čistí např. deskový chladič mladiny, je chemický detergent čerpán ze zásobní nádrže ve vyčištěném zařízení a poté přímo zpět do zásobní nádrže.
Zpětný tok chemického čisticího prostředku proudí jednoduše hadicí přes netlakové víko zpět do vnitřní zásobní nádrže.

 


Popis doporučeného cyklu čištění a dezinfekce

 

Cyklus čištění a dezinfekce se obvykle skládá z těchto kroků:

  1. Předplachování  – oplachování výrobního zařízení pomocí studené nebo horké vody.
  2. Čištění – čištění výrobního zařízení pomocí cirkulující horké vody.
  3. Oplach – důkladné propláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
  4. Chemická dezinfekce (hygiena) – promytí technologie pomocí alkalického a poté kyselého dezinfekčního roztoku v požadované koncentraci.
  5. Oplach – důkladné propláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.

Připojení 1 – uzavřený okruh (čištění potrubí, výměníků atd.)

CIP-32-scheme-closed-circuit

Připojení 2 – otevřený okruh – čištění nádrží:

CIP-32-scheme-opened-circuit

Popis :CIP-32-description

  • Nádrž 1: Nádrž 30 litrů pro skladování kyseliny (kyselý chemický detergent)
  • Nádrž 2: Nádrž 30 litrů pro skladování louhu (alkalický chemický detergent)
  • CP : Ovládací panel / elektrická spínací skříňka
  • PMP : Odstředivé čerpadlo
  • HS : Topný systém
  • IN1 : Vstup pro návrat kyselého chemického detergentu do nádrže č.1
  • IN2 : Vstup pro návrat alkalického chemického detergentu do nádrže č.2
  • IN3 : Vstup pro návrat chemických čisticích prostředků do čerpadla nebo nádrží
  • IN4 : Vstup pro vodu
  • OUT1 : Vypuštění nádrže č.1
  • OUT2 : Vypuštění nádrže č.2
  • OUT3 : Výstup pro chemické čisticí prostředky k externímu zařízení, které má být čištěno

 

 

Technické parametry :

  • Šířka 1 200 mm
  • Výška 1 100 mm
  • Hloubka 570 mm
  • Hmotnost 60 kg
  • Nádoba na kyselinu : 30 l
  • Nádoba na louh: 30 l
  • Topné články 1x 1000 W
  • Rozvodné potrubí DN 25 (DIN 11851 nebo DIN 32676 nebo BSP 1″ ET)
  • Hadicové přípojky (výstup / vstup) DN 25, 1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
  • Odstředivé čerpadlo, typ 0.88 kW 4500 l/h 4.5 bar, 230V/50Hz (AISI 316L)
  • Výtlak čerpadla až 45 m
  • Elektrický rozvaděč
  • Hlavní elektrické připojení 1*230V/50Hz – minimální jištění 10A (RCD)
  • Třída ochrany: IP 44
  • Vypínač topení (s jednoduchou regulací teploty)
  • Vypínač čerpadla (bez regulace průtoku)
  • Napájecí kabel: 3m
  • Materiál: nerezová ocel AISI 304

 

Připojení potrubí:

(Standardní verze – všechna připojení mohou být jiného typu dle požadavků zákazníka)

Popis Verze DC: DIN 11851 (spojky na mléko) Verze TC: DIN 32676 (spojky TriClamp)
Přívod vody BSP 1″ samec + rychlospojka na hadici Gardena BSP 1″ samec + rychlospojka na hadici Gardena
Výstup chemického roztoku CIP BSP 1″ samec + DIN 11851 / DN 25 (vnější závit) BSP 1″ samec + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25
Vstup chemického roztoku CIP (zpátečka) BSP 1″ samec + DIN 11851 / DN 25 (vnější závit) BSP 1″ samec + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25
Plnicí vstup nádrže 1 BSP 1″ samec + DIN 11851 / DN 25 (vnější závit) BSP 1″ samec + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25
Plnicí vstup nádrže 2 BSP 1″ samec + DIN 11851 / DN 25 (vnější závit) BSP 1″ samec + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25
Vypouštěcí otvory nádrže (do vypouštěcí nádrže 1 a nádrže 2) Plastová hadice Plastová hadice

 


Doba dodání:

  • Přibližně 5 týdnů

 

Záruka

  • 24 měsíců

Další informace

Hmotnost 80 kg
Rozměry 120 × 80 × 130 cm
Ulož a sdílej košík
Váš nákupní košík bude uložen a obdržíte odkaz. Vy sám, anebo kdokoli, komu zašlete odkaz, jej můžete kdykoliv později použít k načtení současného obsahu vašeho košíku.
Zpět Ulož a sdílej košík
Váš nákupní košík bude uložen s obrázky a informacemi o produktech a souhrny obsahu košíku. Poté jej odešlete sami sobě anebo kamarádovi s odkazem, který jej kdykoli takto později načte.
Váš košík byl úspěšně odeslán