Suroviny k výrobě 20 litrů piva Oakbock beer (Dubové pivo)

690,00  včetně DPH


Hmotnost 5.1 kg

Katalogové číslo: 77275 Kategorie:

Jak na přípravu piva Oakbock beer / Eichenbock / Dubové pivo …

Intenzivní chuť a barva, podporovaná dřevěným charakterem, přináší neuvěřitelný dojem z tohoto piva. Půvabné aroma podporuje jemnou chuť sladu. Tmavě hnědá barva s cca 20 EBC a chmalovou hořkostí cca. 21 IBU.

Recept pro výrobu piva Oakbock CZ – odkaz
Obecný manuál pro vaření piva na Braumeisteru EN – odkaz
Recept na MySpeidel EN – odkaz

 

Balení obsahuje …

  • Čistá hmotnost balení: 6,116 kg
  • Jedno balení je dostačující pro výrobu 20 litrů piva.

 

Podrobný obsah:

Slad:
5,5 kg nnichovského sladu
0,4 kg karamelového sladu
0,1 kg pšeničného sladu

Chmel:
30g chmele Tettnanger (4,2% Alpha)
15g chmele Perle (10% Alpha)

Pivovarské kvasnice:
11,5 g kvasnice Saflager SW 34/ 70

Dochucovadlo:
60 g opečených dubových kostek


 

Poznámka k množství:
Pro jednu dávku na 20l Braumeister potřebujete jednu sadu. Na 10l Braumeiseru můžete vařit dvě šarže. Chcete-li vařit s 50l Braumeisterem, potřebujete nejméně dvě stejné sady.
Čísla hořkosti chmele alfa se mohou v závislosti na sklizni lišit podle toho kterého roku. Množství chmele lze přizpůsobit těmto změnám.

 

Další informace

Hmotnost 5 kg
Rozměry 40 × 20 × 20 cm
Ulož a sdílej košík
Váš nákupní košík bude uložen a obdržíte odkaz. Vy sám, anebo kdokoli, komu zašlete odkaz, jej můžete kdykoliv později použít k načtení současného obsahu vašeho košíku.
Zpět Ulož a sdílej košík
Váš nákupní košík bude uložen s obrázky a informacemi o produktech a souhrny obsahu košíku. Poté jej odešlete sami sobě anebo kamarádovi s odkazem, který jej kdykoli takto později načte.
Váš košík byl úspěšně odeslán