Na dobré věci se vyplatí počkat
Naše fermentační nádrže jsou rovněž originální kvality od Speidel: vysoce kvalitní materiály a čisté zpracování zaručují dlouhou dobu užívání Vašich fermentačních nádob. A tak je to i s vaším pivem. Protože pivo je tak dobré, jak je kvalitní jeho kvašení a zrání.
Pro naše fermentační nádrže používáme pouze chemicky čisté PE plasty. Obzvláště silná polyethylénová stěna nejen poskytuje stabilitu nádobě, ale také zachovává vůni piva. Velký horní otvor umožňuje důkladné čištění, což je velmi snadné díky mimořádně hladkým vnitřním stěnám a dobře promyšleným křivkám nádoby.
Výhody
- Nádoba vyrobená speciálně pro nápoje
- Vyvíjeno a prověřováno několik desetiletí
- Silná stěna pro nejlepší stabilitu a dlouhotrvající vůni piva
- Vyrobeno v Německu – nejde o druhořadý výrobek z Asie
- Certifikace materiálu pro bezpečný styk s potravinami
- Sklepmistr je cylindricko-kónická nádrž, která je ideální pro netlakové hlavní kvašení piva
- Kvůli speciálnímu designu nádoby se použité kvasnice shromažďují v kuželovém dně. Mohou být sbírány a znovu použity v dalším cyklu kvašení piva.
- Čisté vykvašené pivo nezakalené kvasnicemi je možné stáčet čisté nad hladinou kvasnic pomocí stáčecího ventilu.
- Víko nádoby s ponořenou hranou působí jako kvasná zátka, není nutná další kvasná zátka.
- S využitím ponorné chladicí spirály a externího vodního chladiče je možné nádobu použít k řízenému primárnímu kvašení piva.
- Jímku pro teploměr lze využít pro zasunutí termočidla při použití externího chladiče s termočidlem.
Vybavení
- Armatura pro vypouštění čistého piva nad kvasnicemi – vnější závit G 3/4″
- Armatura pro sběr použitých kvacnic a vypouštění kalů z tanku – vnější závit G 3/4″
- 2 výpustné kohouty
- Šroubovaná nerezová jímka na teploměr nebo termočidlo (vnitřní průměr 9,5mm, hloubka 63mm)
- Analogový teploměr do jímky
- Nádoba je chlazená spirálovým chladičem mladiny, osazeným ve víku. Spirálový chladič mladiny není součástí nádoby a je nutné jej dokoupit.
Rozměry a hmotnost :
- Průměr a výška : 40 × 160 cm
- Hmotnost : 12kg
